Entrées
Croquettes
Empanadas
Bœuf, poulet ou fromage
From sea
De la tierra
Œufs brouillés aux courgettes et oignons
Salades
Tomate, olives, tiges et câpres
Mélange de produits de saison
Plats Colombiens
Soupe sancocho, morceau de poule, riz, épi de maïs, banane plantain verte, pomme de terre, manioc et avocat
Soupe avec morceau de poulet, épi de maïs, riz et avocat (crème et câpres)
Soupe de tripes, riz, avocat, salade
Côtes de porc, blanc de poulet, bœuf, couenne croustillante, boudin noir, chorizo, pommes de terre, manioc et arepa
±300 grammes de viande, portion de riz, pommes de terre, manioc et avocat
±300 grammes de viande, portion de riz, manioc ou pomme de terre frite et salade
Portion de haricots, riz, banane plantain mûre, chorizo, couenne croustillante, viande hachée, boudin noir, œuf frit, arepa et avocat
Pommes de terre, banane plantain frite et salade
Plats Équatoriens
Portion de porc rôti, riz, maïs hominy, tortillas de pomme de terre, banane plantain mûre et pickles
Portion de tripes, riz, avocat, banane plantain mûre et salade
Poulet pané, frites, salade
Au choix couenne croustillante, blanc de poulet ou bœuf. Avec banane plantain frite et salade
Au choix couenne croustillante, bœuf, porc ou poisson. Riz, haricots, banane plantain frite, salade
Portion de poule, portion de riz, manioc, banane plantain mûre et salade
Poisson et crevettes, oignons marinés et notre touche secrète
Crevettes, oignons marinés et notre touche secrète
Bouillon, manioc, thon, oignon rouge et coriandre
Bouillon, manioc, thon, crevettes, oignon rouge et coriandre
Côtes de porc, riz, maïs hominy, banane plantain mûre, pickles et avocat
Plats de Riz
Menu Enfant
Portion de frites, saucisses, œuf frit
Blanc de poulet pané ou grillé avec pommes de terre et œuf frit
Arepas Farcies
Suppléments
Boissons
Pression